Pelatihan Kompetensi SDM Vokasi dan Profesi Skema HACCP oleh Seafast Center
Makanan telah menjadi kebutuhan primer yang harus dipenuhi oleh manusia setiap harinya. Seiring perkembangan waktu, variasi makanan yang dikonsumsi juga […]
News
Makanan telah menjadi kebutuhan primer yang harus dipenuhi oleh manusia setiap harinya. Seiring perkembangan waktu, variasi makanan yang dikonsumsi juga […]
Webinar Indonesia Spice Up The World, salah satu Program Matching Fund Kedai Reka antara SEAFAST Center LPPM IPB bersama PT.
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia. Tingkat konsumsi minyak dan lemak tidak dapat dilepaskan dari
Proses termal atau teknik pengolahan dengan panas merupakan proses yang termasuk ke dalam proses pengawetan yang memanfaatkan energi panas. Aplikasi
Pada tanggal 7 November 2021 dalam kegiatan Symposia The 6th Annual International Conference and Exhibition of Indonesian Medical Education and
Indonesia Spice Up The World adalah salah satu program pemerintah yang melibatkan lintas kementerian/lembaga, sebagai salah satu upaya meningkatkan pemasaran
Produk minyak dan lemak tidak dapat dilepaskan dari konsumsi pangan sehari-hari masyarakat Indonesia. Berbagai produk pangan baik berupa pangan siap
Dalam rangka implementasi program Matching Fund Kedai Reka, SEAFAST Center LPPM IPB University dan Departemen ITP FATETA IPB bekerjasama dengan
SEAFAST Center LPPM IPB berkesempatan menjadi salah satu tempat yang dikunjungi dalam kunjungan kerja yang dilaksanakan oleh Lembaga Penelitian dan
Teknik pengolahan dengan panas (proses termal) merupakan salah satu teknik pengolahan dan pengawetan pangan. Aplikasi proses termal di industri pangan