Articles

Makanan dengan bahan tambahan berbahaya semakin mengepung, terutama yang sering makan di luar rumah. Anda suka kerupuk berwarna oranye yang […]

Sejumlah susu formula diteliti memiliki kandungan gula yang melampaui kebutuhan bayi. Kementrian Kesehatan melarang ketat penayangan iklan susu formula di

Jakarta, Pencekalan produk pangan yang diimpor baru-baru ini menjadi sorotan karena dinilai mengandung zat berbahaya. Padahal sebenarnya sejak dulu sudah

JAKARTA, KOMPAS.com –  Kajian risiko terhadap keamanan bahan tambahan pangan (BTP) di Indonesia perlu dikembangkan dan lebih dipertajam.  Hal ini

Jakarta – Pertanyaan sekitar status keamanan Bahan Tambahan Pangan (BTP) Nipagin pada produk mie instan di Indonesia sekarang ini sedang

BOGOR – Kandungan nipagin atau natrium benzoat metil p-hidroksi menjadi pro kontra. Di Taiwan, kandungan senyawa kimia itu dalam Indomie

TEMPO Interaktif, Jakarta – Ahli pangan dan gizi dari Institut Pertanian Bogor, Dedi Fardiaz, menyatakan bahan pengawet benzoic acid dan

“Dua bahan itu umum. Tapi memang penggunaan bahan itu tetap ada batasnya.” Ahli pangan Institut Pertanian Bogor (IPB), Dedi Fardiaz,

Penarikan salah satu merk mi instan produksi Indonesia di Taiwan membuat khawatir banyak konsumen di Indonesia. Pihak keamanan pangan Taiwan

Karena alasan praktis cepat tidak jarang kita mengganti menu sarapann atau makan siang juga malam hanya dengan mi instan. Gampang