Articles

Sterilisasi UHT & Pengolahan Aseptik, Jaga Mutu Susu Segar

SELAIN manusia, susu juga disukai oleh mikroba. Untuk mencegah perusakan susu oleh bakteri ini, dilakukanlah sterilisasi UHT dengan pengolahan aseptik. […]

Gizi Susu Sapi Organik tak Beda

Sudah bukan rahasia lagi bahwa susu merupakan sumber gizi yang sangat kaya. Susu mengandung sekurangnya 14 dari 18 vitamin dan […]

Proteksi terhadap Pertumbuhan Bakteri Susu

Susu, baik itu susu cair alami maupun susu formula, bukanlah produk steril. Selain mudah rusak, susu juga disukai oleh bakteri. […]

Susu Segar Langsung Belum Sepenuhnya Bebas Bakteri

Jakarta, Semakin sedikit melewati proses pengolahan, kandungan nutrisi dalam susu sapi seharusnya semakin baik. Namun tanpa dipanaskan terlebih dahulu, susu […]

Air Kelapa Muda Sebagai Minuman Isotonik Alami

Dr. Purwiyatno Hariyadi Air kelapa, air kelapa muda, merupakan jenis minuman yang telah dikenal lama. Di sepanjang pinggiran jalan, mudah […]

Mengapa bau air minum dalam kemasan (AMDK) kadangkala tidak enak?

Pernahkan anda minum air minum dalam kemasan (AMDK) yang citarasanya aneh? Mengapa demikian ya? Hal itu terkait dengan teknik sterilisasi […]

Memperkenalkan Makanan pada Bayi

Bayi sangat membutuhkan nutrisi yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan pertama dan utama bayi […]

Tubuh Harus Dipasok Air Sehat

Sekitar 60 – 70 % komposisi tubuh manusia adalah air (cairan). Karena itu, air memegang peranan yang sangat penting dan […]

Merebus Air itu Penting

Merebus air dan membiarkannya dalam kondisi mendidih selama minimal 1 menit akan menginaktifkan semua kuman patogen yang ditularkan melalui air […]

error: Content is protected !!