Nipagin Indomie Layak Konsumsi
BOGOR – Kandungan nipagin atau natrium benzoat metil p-hidroksi menjadi pro kontra. Di Taiwan, kandungan senyawa kimia itu dalam Indomie […]
Di Bawah Ambang, Kecap Berpengawet Aman Dikonsumsi
TEMPO Interaktif, Jakarta – Ahli pangan dan gizi dari Institut Pertanian Bogor, Dedi Fardiaz, menyatakan bahan pengawet benzoic acid dan […]
Pakar: Bahan Pengawet Mie Instan Tak Bahaya
“Dua bahan itu umum. Tapi memang penggunaan bahan itu tetap ada batasnya.” Ahli pangan Institut Pertanian Bogor (IPB), Dedi Fardiaz, […]
Bahaya Bahan Pengawet Mi Instan
Penarikan salah satu merk mi instan produksi Indonesia di Taiwan membuat khawatir banyak konsumen di Indonesia. Pihak keamanan pangan Taiwan […]
Mi Instan Tak Bisa Gantikan Nasi
Karena alasan praktis cepat tidak jarang kita mengganti menu sarapann atau makan siang juga malam hanya dengan mi instan. Gampang […]
Produk Pangan Bermutu, Aman, dan Berkhasiat
PANGAN salah satu kebutuhan dasar (basic need) manusia. Manusia tidak dapat mempertahankan hidup tanpa ada pangan. Beberapa ahli menyatakan kebutuhan […]
Mencegah Pembusukan Dini Bahan Pangan
Memborong bahan makanan sebelum harga melambung, menunttu trik sendiri dalam penyimpanannya. Ada banyak ragam bahan pangan yang harus disimpan di […]
Pilihlah Kemasan Plastik yang Sehat dan Aman
Kebiasaan sebagian besar masyarakat menggunakan kemasan dalam menyimpan makanan tanpa memerhatikan bahan pembuat kemasan dan cara menyimpan produk makanan tersebut […]
Pemerintah Usul Raskin Dicampur Sagu
JAKARTA–Kementerian Pertanian mengusulkan agar penyaluran beras untuk rakyat miskin (raskin) disesuaikan dengan makanan pokok masyarakat setempat. Bulog sebagai penyalur raskin […]
Air Tercemar, Perut Meradang
TIDAK semua air minum aman dikonsumsi. Sebagian air minum malah sudah tercemar kuman dan bisa memicu berbagai penyakit. Bahkan, hampir […]
Indonesian
English