Dalam rangka rangkaian kegiatan Dies Natalis IPB ke-60, SEAFAST Center IPB turut berpartisipasi dalam kegiatan IPB Innovation Expo 2023 yang diselenggarakan pada tanggal 29 September – 1 Oktober 2023 di Botani Square Bogor. Booth SEAFAST Center diisi oleh Produk Inovasi dengan mitra, antara lain Spaghetti Gluten Free, Mie Jagung, Lele Asap, Tinyuh – Wesang, Nasi Kecombrang Cakalang Woku, Minuman beras kencur celup dan lainnya.