SEAFAST Center bekerjasama dengan Departemen ITP mengadakan Pelatihan Termal untuk Industri Pangan Batch-17
Menurut UU No 18 Tahun 2012 tentang Pangan; keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari […]
SEAFAST Center LPPM IPB Gelar Pelatihan Analisis Risiko Keamanan Pangan untuk Regulator Keamanan Pangan BPOM RI dan Kementerian/Lembaga terkait di Indonesia
Bahaya yang terdapat dalam pangan dalam hal ini kimia menimbulkan risiko bagi kesehatan dan menjadi hambatan perdagangan pangan internasional. Untuk
SEAFAST Center LPPM IPB University melatih 60 orang Calon Pengajar Junior District Food Inspector (DFI) BPOM RI
Dalam rangka meningkatkan kompetensi petugas pengawas pangan di daerah (District Food Inspector/DFI), maka SEAFAST Center LPPM IPB University ditunjuk oleh
SEAFAST Center LPPM IPB Latih Kompetensi HACCP Jasa Boga
Produsen pangan perlu melakukan upaya pencegahan kontaminasi pangan di setiap rantai pangan dengan menerapkan Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP). SMKP
Peneliti SEAFAST Center berbagi Kiat Inovasi dan Pencapaian HKI bagi Dosen di UPN Jakarta
Dalam diskusi santai UPN pada bulan Mei 2021, Dr. Tjahja Muhandri yang merupakan Dosen Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB
Peneliti SEAFAST Center menjadi Pembicara Webinar Food Allergens: Regulations, Risks, and Control
Dr. Puspo Edi Giriwono menjadi narasumber dalam FOODREVIEW INDONESIA Webinar Food Allergens: Regulations, Risks, and Control secara online pada Rabu,
Peneliti SEAFAST Center sebagai salah satu Pembicara Workshop Pengembangan Teknologi Pangan Siap Saji
Prof. Dr. Harsi Dewantari Kusumaningrum menjadi narasumber dalam Workshop Pengembangan Teknologi Pangan Siap Saji yang diselenggarakan oleh Direktorat Kesehatan Lingkungan,
Prof. Ratih Dewanti-Hariyadi, Ph.D menjadi narasumber pada Workshop di Kementrian Kesehatan Republik Indonesia
Pada Hari Rabu Tanggal 28 April 2021 Kementrian Kesehatan Republik Indonesia menyelenggarakan Workshop dengan tema “Pengembangan Teknologi Pangan Siap Saji”.
Pelatihan Pendugaan Umur Simpan Batch – 15
Seafast Center LPPM IPB University bekerja sama dengan dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan FATETA IPB University menyelenggarakan kegiatan pelatihan
Pelatihan Proses Thermal untuk Industri Batch – 17
Seafast Center LPPM IPB University bekerja sama dengan dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan FATETA IPB University menyelenggarakan kegiatan pelatihan