Forum Coaching Clinic IKM Pangan Indonesia (CCIKM) bekerjasama dengan SEAFAST Center IPB melaksanakan kegiatan Pelatihan Coaching Clinic IKM Pangan Indonesia (CCIKM) dengan Topic “Teknologi Permen Jelly dan Selai Lembaran (Fruit Leather)”. Kegiatan dilakukan secara Hybrid Zoom di Laboratorium Pilot Plant Dept. Ilmu dan Teknologi Pangan IPB pada Tanggal 14 Oktober 2023. Hadir sebagai narasumber adalah Dr. Tjahja Muhandri (Ketua Forum Coaching Clinic dan Peneliti SEAFAST Center IPB) yang memaparkan topik “Peluang Bisnis Permen Jelly dan Fruit Leather” serta Ibu Antin Suswantinah dengan topik “Teknologi Pembuatan Permen Jelly dan Fruit Leather”. Forum CCIKM dan SEAFAST Center IPB secara rutin melaksanakan kegiatan pelatihan dengan berbagai topik-topik menarik untuk UMKM Pangan.
