Teknologi Pengolahan Buah Nanas menjadi Produk Selai Nanas
Beberapa daerah di Pulau Jawa seperti Kabupaten Pemalang di Jawa Tengah, Kabupaten Blitar di Jawa Timur, dan Kabupaten Subang di […]
IPBSDG2
Pembuatan Tepung Pisang Matang
Tahap Pembuatan Tepung Pisang Matang Pembuatan tepung pisang raja matang diawali dengan pemilihan buah pisang raja, pengupasan kulit pisang, pencucian
Yoo…..! Bikin Usaha Permen Jahe
Oleh: Tjahja Muhandri, Gatot Supriyadi PENDAHULUAN Permen Jahe merupakan produk permen yang diberi ekstrak jahe sebagai perasa (flavor). Permen jahe
Rapat Persiapan untuk Mengikuti Sidang SPS WTO di Jenewa
Kementrian Perdagangan Republik Indonesia mengadakan rapat persiapan untuk mengikuti sidang Sanitary and Phytosanitary measures World Trade Organization (SPS WTO) yang
Pelatihan UMKM Pangan di Kabupaten Bogor
Seafast Center Universitas IPB bekerja sama dengan Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Bogor menyelenggarakan pelatihan untuk UMKM Pangan di wilayah
Dialog Bersama Diklat Sesparlu Angkatan 64 Kementrian Luar Negeri RI
Direktur Seafast Center (Prof. Dr. Nuri Andarwulan) menjadi narasumber dalam kegiatan Dialog Bersama Peserta Diklat Sesparlu Angkatan 64 Kementrian Luar
Pelatihan Formulasi, Fortifikasi, Blending, dan Pengembangan Produk Baru di Balai Penerapan Pengujian Produk Perikanan
Pada Hari Selasa 3 Maret 2020 Balai Penerapan Pengujian Produk Perikanan Kementrian Kelautan dan Perikanan Jakarta menyelenggarakan pelatihan formulasi, fortifikasi,
Bimbingan Teknis Pengembangan Produk
Dr. Tjahja Muhandri yang merupakan salah seorang peneliti Seafast Center memberikan pelatihan kepada pelaku UMKM Pangan di Kota Pangkal Pinang
Workshop Skema Sertifikasi Kompetensi Teknologi dan Industri Pangan
Seafast Center Universitas IPB menyelenggarakan Workshop Skema Sertifikasi Kompetensi Teknologi dan Industri Pangan Berbasis SKKNI Bidang Pangan pada Hari Jum’at
Dua Peneliti Senior Seafast menjadi narasumber di Diskusi Publik yang diselenggarakan oleh Univeristas IPB
Pada Hari Selasa 25 Februari 2020 Universitas IPB bekerja sama dengan Aliansi Kebangsaan dan Forum Rektor Indonesia (FRI) menyelenggarakan Diskusi