Food Processing Pilot Plant
Pabrik percontohan pengolahan pangan dilengkapi dengan beberapa jalur pengolahan pangan; seperti proses pengeringan (drum, semprotan, pembekuan, fluidisasi, pengeringan baki), pemrosesan termal (pengalengan dan pasteurisasi), evaporator, pemrosesan roti, penggorengan (penggorengan dalam dan penggorengan vakum), ekstrusi, expeller, penggilingan, dll. Pabrik percontohan kami fasilitas yang mampu mendukung pengembangan produk baru; terutama untuk uji coba produksi skala kecil untuk evaluasi pasar, kualitas dan umur simpan.
Fats and Oil Pilot Plant
Dilengkapi dengan unit pengolahan minyak dan lemak, seperti unit penghancur, penetralisir, pemutih, degummer, pewangi, unit fraksinasi dan esterifikasi, pabrik percontohan ini mampu mendukung peningkatan skala proyek penelitian minyak dan lemak. Beberapa proyek yang sedang berjalan adalah pengembangan proses produksi produk berbasis kelapa sawit seperti minyak sawit merah, mono-diasil glisero, minyak tinggi karoten dan vitamin E, konsentrat karotenoid dan pengganti mentega kelapa.
