Blog

BKP Kementan RI gandeng SEAFAST Center LPPM IPB University Cetak Pengawas Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan

Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian RI menggandeng South-East Asia Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Lembaga Penelitian […]

Bimbingan Teknis Sanitasi Higiene bagi Pengawas Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan

Berdasarkan PP 5 tahun 2021 pasal 4, untuk memulai dan melakukan usaha, pelaku usaha wajib memenuhi persyaratan dasar perizinan berusaha […]

SEAFAST Center mengadakan Pelatihan Kompetensi CPPOB untuk staf Politeknik Pertanian Payakumbuh

Dalam rangka pemenuhan tuntutan konsumen terhadap pangan yang aman dan  bermutu, berbagai standar yang merupakan persyaratan yang harus dipenuhi oleh […]

SEAFAST Center bekerjasama dengan Departemen ITP mengadakan Pelatihan Termal untuk Industri Pangan Batch-17

Menurut UU No 18 Tahun 2012 tentang Pangan; keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari […]

SEAFAST Center LPPM IPB Gelar Pelatihan Analisis Risiko Keamanan Pangan untuk Regulator Keamanan Pangan BPOM RI dan Kementerian/Lembaga terkait di Indonesia

Bahaya yang terdapat dalam pangan dalam hal ini kimia menimbulkan risiko bagi kesehatan dan menjadi hambatan perdagangan pangan internasional. Untuk […]

SEAFAST Center LPPM IPB University melatih 60 orang Calon Pengajar Junior District Food Inspector (DFI) BPOM RI

Dalam rangka meningkatkan kompetensi petugas pengawas pangan di daerah (District Food Inspector/DFI), maka SEAFAST Center LPPM IPB University ditunjuk oleh […]

SEAFAST Center LPPM IPB Latih Kompetensi HACCP Jasa Boga

Produsen pangan perlu melakukan upaya pencegahan kontaminasi pangan di setiap rantai pangan dengan menerapkan Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP). SMKP […]

Prof. Ratih Dewanti-Hariyadi, Ph.D menjadi narasumber pada Workshop di Kementrian Kesehatan Republik Indonesia

Pada Hari Rabu Tanggal 28 April 2021 Kementrian Kesehatan Republik Indonesia menyelenggarakan Workshop dengan tema “Pengembangan Teknologi Pangan Siap Saji”. […]

Pelatihan Pendugaan Umur Simpan Batch – 15

Seafast Center LPPM IPB University bekerja sama dengan dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan FATETA IPB University menyelenggarakan kegiatan pelatihan […]

Pelatihan Proses Thermal untuk Industri Batch – 17

Seafast Center LPPM IPB University bekerja sama dengan dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan FATETA IPB University menyelenggarakan kegiatan pelatihan […]

error: Content is protected !!