Blog

Webinar Kolaborasi SIG dan Ultra Indonesia, Prof. Purwiyatno Hariyadi, Ph.D menjadi salah satu narasumbernya

SIG Laboratory berkolaborasi bersama dengan Ultra Indonesia menyelenggarakan kegiatan webinar nasional pada 10 september 2020 dengan tema “Regulasi & Teknologi Umur Simpan Produk Pangan”. Ada tiga orang narasumber yang diundang untuk memberikan presentasi dan salah satu di antaranya adalah Prof. Purwiyatno Hariyadi, Ph.D dari Seafast Center LPPM IPB University. Prof. Purwiyatno Hariyadi, Ph.D yang merupakan peneliti senior di Seafast Center menyampaikan materi yang berjudul “Teknologi Produk Pangan Berdaya Simpan Lama”. Materi yang disampaikan membahas factor-faktor yang mempengaruhi keamanan dan daya simpan dan teknologi pengolahan untuk meningkatkan keamanan dan daya simpan produk pangan.

   

error: Content is protected !!