Kebijakan Tarif Bea Masuk Impor Gandum untuk Mendukung Ketahanan Pangan Indonesia
Konsumsi produk berbahan baku gandum (terigu) sangat tinggi di Indonesia yaitu mencapai 11,3 juta ton pada tahun 2018. Konsumsi ini […]
Membuat Gula Semut yang Berwarna Cerah
Membuat Gula Semut yang Berwarna Cerah Oleh : Tjahja Muhandri PENDAHULUAN Produk gula semut dibuat oleh para pengusaha kecil menggunakan […]
Dr. Ir. Dede Robiatul Adawiyah, MS dan Dr. Dase Hunaefi, STP, M.Sc menjadi nara sumber di Seminar Food Review “Advanced Application of Sensory Evaluation on Food Industry and ITS challenge”
Dr. Ir. Dede Robiatul Adawiyah, MS dan Dr. Dase Hunaefi, STP, M.Sc menjadi nara sumber di Seminar Food Review “Advanced […]
IPB University Lecturer Build International Research collaboration with MIT Boston USA Lecturer
One of the lecturers in the food process engineering division, department of food science and technology, faculty of agricultural technology […]
The 1th Workshop on Shoutheast Asia Probiotics Trial and Regulatory Expert Network Legian Room
Kegiatan the 1th workshop on shoutheast asia probiotics trial and regulatory expert network legian room, dalam kegiatan workshop ini Prof. […]
Prof. Dr. Nuri Andarwulan & Dr. Dian Herawati mengikuti konferensi internasional (ICPH 2019 dan ICoFF/ ISNFF 2019)
Prof. Dr. Nuri Andarwulan & Dr. Dian Herawati mengikuti konferensi internasional (ICPH 2019 dan ICoFF/ ISNFF 2019) di Kobe Jepang […]
Seminar Nasional Percepatan Hilirisasi Hasil Penelitian di Era Industri 4.0
Beberapa peneliti SEAFAST Center mengikuti Seminar Nasional Percepatan Hilirisasi Hasil Penelitian di Era Industri 4.0 pada tanggal 5 Desember 2019 […]
Artikel Dendeng Ikan
DENDENG IKAN Oleh : Tjahja Muhandri, Sutrisno Koswara, Gatot Supriadi PENDAHULUAN Dendeng ikan adalah produk olahan ikan yang berbentuk pipih […]
Forum Koordinasi INARAC Lintas Kementrian/Lembaga 2019
Peneliti senior SEAFAST Center LPPM IPB (Prof. Dr. Purwiyatno Hariyadi, Prof. Dr. Winiati Pudji Rahayu, dan Prof. Dr. Hanifah NL) […]
Prof. Dr. Arif Satria (Rektor IPB) dan Ade Yasin (Bupati Bogor) Mencoba Minuman Kunyit Asam Celup Karya Inovasi Dr Tjahja Muhandri (Peneliti SEAFAST Center LPPM IPB)
Bp Prof. Dr. Arif Satria (Rektor IPB) dan Ibu Ade Yasin (Bupati Bogor) mencoba minuman kunyit asam celup karya inovasi […]
Indonesian
English