PANGAN salah satu kebutuhan dasar (basic need) manusia. Manusia tidak dapat mempertahankan hidup tanpa ada pangan. Beberapa ahli menyatakan kebutuhan […]

Memborong bahan makanan sebelum harga melambung, menunttu trik sendiri dalam penyimpanannya. Ada banyak ragam bahan pangan yang harus disimpan di […]

Kebiasaan sebagian besar masyarakat menggunakan kemasan dalam menyimpan makanan tanpa memerhatikan bahan pembuat kemasan dan cara menyimpan produk makanan tersebut […]

JAKARTA–Kementerian Pertanian mengusulkan agar penyaluran beras untuk rakyat miskin (raskin) disesuaikan dengan makanan pokok masyarakat setempat. Bulog sebagai penyalur raskin […]

TIDAK semua air minum aman dikonsumsi. Sebagian air minum malah sudah tercemar kuman dan bisa memicu berbagai penyakit. Bahkan, hampir […]

JAKARTA, KOMPAS.com — Kualitas air tanah di daerah Jakarta dan sekitarnya semakin buruk. Padahal, sampai saat ini sebagian besar rumah […]

Jakarta, Tidak perlu heran jika banyak yang kena diare setelah jajan makanan di pinggir jalan. Meski menggunakan air yang sudah […]

TERNYATA, glutamat tak hanya bisa ditemui pada berbagai bahan pangan. Sebab, tubuh menyimpan glutamat dari makanan yang dikonsumsi, dan secara […]

Kesibukan masyarakat modern beraktivitas membuat sebagian besar orang lupa mengonsumsi nutrisi mikro seperti vitamin dan mineral. Ditambah polusi udara, seperti […]

Pola konsumsi masyarakat kita sekarang ini mulai mengalami pergeseran. Masyarakat mengkonsumsi makanan berlemak lebih banyak, ditandai dengan penuhnya restoran fast […]